Burgerpresse Test: Hamburgerpresse finden leicht gemacht

Hamburger sind schwer im Trend. In jeder Innenstadt wachsen im Augenblick Burger-Lokale aus dem Boden. Bei allen findest du stets das selbe Angebot: Mehr oder weniger leckere Hamburger. Mehr über dieses Gericht erfährst Du hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Hamburger. Was auch alle dieser Lokale gemeinsam haben: Über die Inhaltsstoffe verraten sie Dir nichts. Dabei kommt es beim Burger durchaus darauf an, was drin ist – vor allem beim Patty (so heißt das Fleischstück auf dem Burger). Nur allzu oft wird das Hackfleisch für diese Fleischstücke gestreckt – mit Dingen, von denen wir hier lieber nicht reden wollen. Aber was ist nun die Alternative? Wenn Du nicht die Katze im Sack kaufen willst, solltest Du deine Burger in der heimischen Küche selbst machen. Dann weißt Du immer, was drin ist. Und vor allem: Du kannst alles genauso würzen, wie Du möchtest und jeder kann auf seinen Burger tun, was er am liebsten mag.

Burger selber machen ist einfach

Aber ist es nicht furchtbar kompliziert so ein Patty selbst zu machen? Ohne das richtige Werkzeug, kann das schon eine kniffelige Sache werden. Aber: Aus dem Mutterland der Burger kam ein praktisches Hilfsmittel zu uns: Die Burgerpresse. Mit ihr kannst Du Dein Patty ganz einfach formen. Um es schon einmal ein wenig vorweg zu nehmen, das funktioniert laut Burgerpresse Test ein bisschen so, wie Plätzchen backen – wie genau, das erfährst Du in diesem Artikel. Jetzt wirst Du dich sicher Fragen, wie Du die Richtige findest. Denn, weil sie aus den USA, dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten, kommt, gibt es auch die Burgerpresse in unzähligen Varianten. Mehr über die USA kannst Du hier nachlesen: https://de.wikipedia.org/wiki/Vereinigte_Staaten.
Aber keine Sorge: Wir haben uns für dich den ein oder anderen Burgerpresse Test angeschaut und helfen dir durch den Dschungel der Angebote – und sagen Dir vor allem, welche die beste Burgerpresse ist.

Wie funktioniert eine Burgerpresse?

Jede Burgerpresse funktioniert auf die gleiche Weise – das hat nunmehr der ein oder andere Burgerpresse Test bestätigt. Gute Produkte bestehen aus zwei Teilen. Du wirst auf dem Markt zwar auch solche Produkte finden, die nur aus einem Teil bestehen – aber von diesen Dingern solltest Du die Finger lassen. Laut Burgerpresse Test funktionieren sie nicht. So nun aber zur Funktion einer guten Burgerpresse: Sie besteht aus einer Art Stempel und einem Sockel mit einer Vertiefung. In diesen gibst Du dein Fleisch und drückst es mit dem Stempel platt – was zu viel ist, quillt an den Seiten wieder raus. Dieses grundlegende Prinzip ist laut Burgerpresse Test bei allen empfehlenswerten Produkten gleich. Unterschiede gibt es in der Frage, ob die Presse Rillen oder nur eine Vertiefung auf die Patties macht – wozu die gut sind, erklären wir dir noch.

Welcher Hersteller ist der Beste?

So vielfältig wie Zahl der Burger Presse Modelle, so vielfältig ist auch die Zahl der Anbieter. Aber in jedem Burgerpresse Test liegen immer zwei Hersteller vorn: Die Gräwe Hamburgerpresse und die Weber Hamburgerpresse. Deswegen haben wir auch diese beiden Modelle für Dich einmal ganz genau unter die Lupe genommen und stellen Dir alle Details vor. Die Gräwe Hamburgerpresse liegt im Burgerpresse Test weit vorne – die Weber Burgerpresse liegt aber nur knapp dahinter. Dafür bekommst Du mit der Weber Burgerpresse ein Produkt eines echten Weltmarktführers – und zwar der in Sachen Grill. Hier erfährst Du mehr über diesen Hersteller: https://de.wikipedia.org/wiki/Weber-Stephen_Products.

Hamburgerpresse aus Metall oder Kunststoff?

Auf diese Frage können wir Dir keine klare Antwort geben. Beide Werkstoffe haben ihre Vorteile. Der Sieger des Burgerpresse Test – die Gräwe Hamburgerpresse – besteht aus Aluguss mit Antihaftbeschichtung. Das macht das Gerät vergleichsweise schwer und Frauen werden sicher nicht so gerne mit ihr arbeiten – dafür ist sie laut Hamburgerpresse Test sehr langlebig. Die Weber Hamburgerpresse besteht aus Kunststoff. Das hat ihr im Burgerpresse Test einige Abzüge eingebracht. Zumal die Weber Burgerpresse so über keinerlei Beschichtung verfügt. Ein Vorteil nannte der Burgerpresse Test aber dann doch: Die Weber Hamburgerpresse ist vergleichsweise leicht – ein Vorteil, den nicht nur Frauen zu schätzen wissen. Ein großes Manko wurde der Weber Hamburgerprese im Burgerpresse Test aber auch noch beschieden: Sie geht relativ schnell kaputt. Aber der Hamburgerpresse Test kam auch zu dem Schluss: Obwohl sie aus Kunststoff ist, hält die Weber Hamburgerpresse Test immerhin mindestens eine Saison. Und damit ist die Weber Hamburgerpresse nicht die Beste Burgerpresse im Hamburgerpresse Test. Auch wenn sie das Label des Weltmarktführers trägt.

Rillen oder nicht Rillen – Das ist hier die Frage.

Wenn Du Dich schon einmal nach einer Burgerpresse umgesehen hast, ist dir sicherlich aufgefallen, dass es zweierlei Modelle gibt: Solche, die Rillen auf das Fleisch machen und solche, die das nicht tun. Der Hamburgerpresse Test kommt zu einem eindeutigen Schluss: Beides ist gut und Rillen sind ein wenig Besser. Deswegen wurde die Gräwe Hamburgerpresse auch zur besten Burgerpresse im Burgerpresse Test gewählt. Und das nicht umsonst: Denn laut Burgerpresse Test sorgen die Rillen dafür, dass das Fleisch schneller gar wird. Eine ähnliche Funktion hat die Vertiefung der Weber Hamburgerpresse – auch sie lässt das Fleisch schneller auf dem Grill gar werden. Auch das hat der Burgerpresse Test bestätigt. Die Unterschiede sind hier minimal. Letztlich kommen auch die Autoren des Burgerpresse Test zu dem Schluss: Es ist Geschmackssache. Wer die Weber Burgerpresse vorzieht, kommt mit der Vertiefung gut klar. Die Weber Hamburgerpresse bietet als Zweitplatzierte im Hamburgerpresse Test daher keine signifikanten Nachteile.

Wie viel Fleisch willst Du in der Patty Presse verarbeiten?

Auch in diesem Punkt unterscheidet sich der Testsieger von der Weber Hamburgerpresse. Der Sieger im Burgerpresse Test kann zwischen 120 Gramm und 180 Gramm verarbeiten. Du regulierst die Menge einfach durch das Drücken: Drückst du stärker, wird das Patty leichter, drückst leichter wird es schwerer. Bei der Weber Hamburgerpresse hat der Sockel zwei Seiten: Eine für 115 Gramm und eine für 225 Gramm – dazwischen ist laut Burgerpresse Test nichts möglich. Das macht dieses Patty Presse weniger Variabel als die beste Burgerpresse im Burgerpresse Test.
Jetzt wirst Du sicherlich fragen, welches Modell nun besser ist. Nun das liegt an Dir. Mit der Weber Hamburgerpresse hast Du immer genau gleich große Patties. Mit dem Testsieger kannst Du variieren – brauchst aber auch ein wenig Übung, um stets genau gleiche Hamburger zu bekommen. Sowohl die Weber Hamburgerpresse als auch der Sieger im Burgerpresse Test bringen gute Ergebnisse hervor. Das hat der Hamburgerpresse Test eindeutig belegt.
Falls Du dich fragst, warum die Gramm-Angaben bei einer Burgerpresse immer so ungerade sind: Das liegt daran, dass sie aus den USA stammen. Dort wird in Unzen und nicht in Gramm gemessen – und daher kommen diese auf den ersten Blick komischen Zahlen. So hast Du mit Deiner Burgerpresse immer das Gefühl, etwas echt amerikanisches zu haben – auch das wurde im Burgerpresse Test bedacht. Mehr über die Maßeinheit Unzen erfährst Du hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Unze.

Welchen Durchmesser hat mein Patty?

Hier liegen die Gräf Hamburgerpresse und die Weber Hamburgerpresse im Burgerpresse Test gleich auf. Der Burgerpresse Test hat ergeben, die Patty Presse schafft einen Durchmesser von zehn Zentimetern. Das ist in etwa so groß, wie ein großes Burgerbrötchen. Und darauf kommt es schließlich laut Burgerpresse Test an: Sowohl die Weber Hamburgerpresse als auch mit die beste Burgerpresse kann ein Patty für handelsübliche Brötchen machen. Du musst nicht lange im Fachhandel suchen.

Geht das Fleisch leicht raus?

Hier unterscheidet sich die Weber Hamburgerpresse wieder vom Testsieger im Burgerpresse Test. Die Gräf Hamburgerpresse kommt mit vorgeschnittenem Backpapier. Das kommt in den Sockel – mit Hilfe dieses Papiers und der Beschichtung gelingt es laut Burgerpresse Test leicht das Fleisch zu lösen. Der Weber Hamburgerpresse hingegen hat der Burgerpresse Test einen Nachteil beschieden: Sie ist nicht beschichtet. Die Autoren des Burgerpresse Test empfehlen, die Weber Hamburgerpresse leicht einzuölen. So löst sich das Fleisch leichter aus der Weber Hamburgerpresse. Aber du bringst mit der Burgerpresse auch zusätzlich Kalorien an dein Fleisch. Laut Burgerpresse Test hat ein Teelöffel Olivenöl etwa 50 Kalorien – und die nimmst Du mit der Weber Hamburgerpresse zusätzlich zu dir. Die beste Burgerpresse erspart das deiner schlanken Linie. Was eine Kalorie genau ist, erfährst Du hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Kalorie.

Wie variabel ist die Patty Presse?

Wer eine Burgerpresse hat, will auch einmal ein bisschen variieren. In Sachen Durchmesser müssen wir Dich hier sowohl beim Testsieger als auch bei der Weber Hamburgerpresse leider enttäuschen – er beträgt immer zehn Zentimeter. Das hat der Burgerpresse Test eindeutig bewiesen. Aber dieser Burgerpresse Test hat auch gezeigt, dass es in Sachen Gewicht beim Testsieger und bei der Weber Hamburgerpresse durchaus Variationsmöglichkeiten gibt. Laut Burgerpresse Test kannst bei der Gräwe Hamburgerpresse zwischen 115 Gramm und 225 völlig frei wählen. Bei der Weber Hamburgerpresse hast Du laut Burgerpresse Test immer noch zwei Varianten: 115 oder 225 Gramm.

Die Reinigung – so einfach wie möglich.

Wenn die Burger gebraten sind, geht es an die Reinigung Deiner Patty Presse. Sowohl der Testsieger im Burgerpresse Test als auch die Weber Hamburgerpresse dürfen laut Hersteller in die Spülmaschine. Schauen wir uns aber die Ergebnisse im Hamburgerpresse Test genau an:

Die Gräwe Hamburgerpresse besteht aus beschichtetem Edelstahl, der Griff aus Kunststoff. Der Burgerpresse Test hat ergeben, dass die beste Burgerpresse durchaus in die Spülmaschine darf. Nur der Griff der Patty Presse sollte besser draußen bleiben. Er muss abgeschraubt werden – dafür brauchst Du einen Schraubenziehen, dann ist das schnell erledigt.

Die Weber Hamburgerpresse darf ebenfalls in die Spülmaschine. Empfehlenswert ist das laut Burgerpresse Test nicht. Die Autoren des Hamburgerpresse Test kamen zu dem Schluss, dass die Weber Hamburgerpresse in der Maschine blind wirst – also das Material seine Gleitfähigkeit verliert. Dann kannst Du das Fleisch von der Weber Hamburgerpresse auch mit Öl nur schwer lösen. Also spüle deine Burgerpresse lieber von Hand – das empfiehlt auch der Hamburgerpresse Test.

Funktioniert das auch für gefüllte Patties?

Der letzte Schrei sind gefüllte Patties – zum Beispiel mit Käse. Aber kannst Du das auch mit deiner Patty Presse machen? Sowohl für die Weber Burgerpresse als auch für die Gräwe Hamburgerpresse gilt hier ein klares Ja. Das auch der Hamburgerpresse Test nocheinmal bestätigt. Mit der besten Burgerpresse kannst du das Volumen ja ohnehin laut Hamburgerpresse Test so variieren, wie Du möchtest. Mit der Weber Burgerpresse machst Du einfach zwei der schmalen Patties – die lassen sich laut Hamburgerpresse Test zu einem dicken gefüllten zusammenbauen.

Und wie stehts mit der Hygiene?

Immer, wenn Fleisch im Spiel ist, ist auch die Hygiene wichtig. Schauen wir uns zuerst die Gräwe Hamburgerpresse an. Sie besteht aus Edelstahl und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit ist sie laut Hamburgerpresse Test die beste Burgerpresse in Sachen Hygiene. Für die Weber Burgerpresse hat der Hamburgerpresse Test keine so guten Noten übrig – denn die Weber Burgerpresse sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Deswegen ist die Weber Burgerpresse aber noch lange keine Bazillenschleuder. Reinige deine Burgerpresse Weber einfach gut mit Spüli und warmen Wasser. Dann ist auch die Weber Burgerpresse wieder hygienisch sauber. Das hat auch der Hamburgerpresse Test ergeben. Hier landete die Weber Burgerpresse auf Platz zwei. Mehr über Hygiene kannst Du hier erfahren: https://de.wikipedia.org/wiki/Hygiene.

Und wie steht es mit der Sicherheit?

Wenn du mit der Patty Presse arbeitest, spielt auch die Sicherheit eine Rolle – denn es ist ja stets ein heißer Grill in der Nähe. Der Hamburgerpresse Test hatte daher ein Auge darauf, wie fest die Griffe auf dem Stempel sitzen. Schauen wir uns die Ergebnisse des Hamburgerpresse Test einmal genauer an. Auch hier macht wieder die beste Burgerpresse, die Gräwe Hamburgerpresse den Anfang. An dieser Patty Presse ist der Griff mit einer Schraube fest angeschraubt – und kann nur mit einem Schraubenzieher gelöst werden. Das mach diese Hamburger Presse sehr sicher. Das hat auch der Hamburgerpresse Test bestätigt.
An der Weber Burgerpresse hatte der Hamburgerpresse Test einen kleinen Punkt auszusetzen: Der Griff der Weber Burgerpresse kann ohne Werkzeug abgeschraubt werden. Es könnte also sein, dass er sich bei der Benutzung löst. Das ist laut Hamburgerpresse Test aber laut sehr unwahrscheinlich. Daher bewertet er auch die Weber Burgerpresse als sicher.

Tipps zur Benutzung

Jetzt hast Du bereits einen Überblick über die weite Welt der Hamburgerpresse. Aber – und auch das ist ein Ergebnis des Hamburgerpresse Test – die beste Hamburgerpresse nutzt dir nichts, wenn Du ein paar grundlegende Dinge nicht beachtest. Wir haben für Dich ganz genau die Ergebnisse des Hamburgerpresse Test ausgewertet und zeigen Dir, wie Du das beste aus deiner Gräwe Hamburgerpresse oder Deiner Burgerpresse Weber herausholst.

Fleisch vorher kneten

Egal ob Du die beste Burgerpresse oder die Weber Burgerpresse nutzt, Du muss das Fleisch vorher kneten. Der Hamburgerpresse Test hat gezeigt, wenn Du das Fleisch direkt aus der Packung in die Patty Presse gibst, hält es nicht. Also empfiehlt Dir der Hamburgerpresse Test, das Fleisch vorher zu kneten. So lösen sich die Eiweiße – und das bringt später den Zusammenhalt. Und zwar egal, ob Du den Testsieger oder die Weber Burgerpresse nutzt. Wende den Burger auch noch ein paar Mal in den Händen wenn Du ihn aus Patty Presse geholt hast – das gibt zusätzlich Bindung. Wenn Du diesen einfachen Tipp beachtest, wirst Du mit Deiner Patty Presse nie eine Enttäuschung erleben. Und zwar egal, ob Du den Testsieger oder Weber Burgerpresse zu Hause hast. Hier erfährst Du alles über Eiweiß: https://de.wikipedia.org/wiki/Protein.

Patties aus der Patty Presse kühlen

Ein weiterer Fehler, den der Hamburgerpresse Test offenbart hat, ist: Viele geben das Fleisch direkt aus der Patty Presse in die Pfanne – und es zerfällt. Wenn das Fleisch vor dem Grillen nicht gekühlt wird, hilft auch die beste Patty Presse nichts. Egal ob Du den Testsieger oder die Weber Burgerpresse verwendest, gibt das Fleisch noch für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Das gibt zusätzliche Bindung und bewahrt Dich vor Enttäuschungen mit deiner Patty Presse.

Der Hamburgerpresse Test hat auch gezeigt, dass es leichter ist, das Fleisch aus der Patty Presse zu wenden, wenn es vorher gekühlt wird. Denn die zusätzliche Bindung wirkt nicht nur beim Braten, sondern auch bereits dann, wenn Du das Fleisch auf den Grills legst. Mehr über Bindung gibt es hier zu erfahren: https://de.wikipedia.org/wiki/Binden_(Kochen).

Der richtige Moment zum Wenden

Du hast mit deiner Patty Presse die perfekte Form geschaffen? Und dann, beim Wenden, zerfällt alles wieder? Und zwar egal, ob Du den Testsieger oder die Weber Burgerpresse nimmst? Das kann am falschen Zeitpunkt liegen. Der Hamburgerpresse Test hat gezeigt, viele wenden das Fleisch aus der Patty Presse viel zu früh. Und dann zerfällt es eben. Da hilft die beste Burgerpresse nichts – weder die Gräwe Hamburgerpresse noch die Weber Burgerpresse.
Also warte mit dem Wenden, bis das Fleisch nicht mehr am Boden haftet – und schon klappt es mit dem Wenden. Das hat der Hamburgerpresse Test eindrucksvoll gezeigt. Unabhängig, ob der Testsieger oder die Weber Burgerpresse zum Einsatz kommen – wenn die Tester lange genug warteten, ließ sich das Fleisch wenden.

Eine Burgerpresse kaufen

Wir haben dich von der Patty Presse überzeugt und Du willst jetzt eine Burgerpresse kaufen? Dann schau am Besten ins Netz. Denn im Einzelhandel ist das Burgerpresse Kaufen noch schwierig – die Patty Presse ist noch zu unbekannt. Wenn du eine Burgerpresse kaufen willst, geh am Besten zu Amazon. Beim größten Versandhaus der Welt ist das Burger Presse Kaufen eine Freude. Hier bekommst Du umfassende Informationen über diesen Versender: https://de.wikipedia.org/wiki/Amazon.com. Wenn Du eine Burgerpresse kaufen willst, bekommst Du bei Amazon immer günstige Angebote. Egal ob es der Testsieger oder die Weber Burgerpresse sein soll – hier findest Du Deine Patty Presse oder Hamburgerpresse.

Hamburgerpresse und Kontaktgrill

Wenn Du einen Kontaktgrill hast ist die Hamburgerpresse das ideale Zubehör. Denn mit einer Patty Presse sparst Du Zeit beim Burger Formen – und mit dem Kontaktgrill beim Burger Braten. Du solltest Dir also unbedingt zu Deinem Kontaktgrill eine Burgerpresse kaufen – der Hamburgerpresse Test macht hier keinen Unterschied zwischen dem Testsieger und der Weber Burgerpresse. Benutze einfach die Hamburgerpresse, die Dir am meisten zusagt.
Der Kontaktgrill brät das Fleisch aus der Patty Presse binnen weniger Minuten – Du musst es nicht einmal wenden. So holst Du das beste aus Deinem Burgerpresse Weber Patty oder dem Patty aus einer anderen Hamburgerpresse.

Fazit

Mit einer Patty Presse hast Du viel Spaß in der Kücher. Die Gräwe Hamburgerpresse hat den Hamburgerpresse Test eindeutig gewonnen. Sie ist damit die beste Patty Presse auf dem deutschen Markt. Die Weber Burgerpresse folgt ihr aber direkt auf dem Fuß. Egal, welche Patty Presse es nun wird, beide erzielen ordentliche Ergebnisse. Die Weber Burgerpresse ist aus Kunststoff – und muss daher mit Öl eingerieben werden. Ein paar extra Kalorien schmuggelt Dir diese Patty Presse also in die Pfanne. Aber dennoch ist die Weber Burgerpresse zu empfehlen – auch wenn es eine bessere Patty Presse auf dem Markt gibt. Der Kunststoff der Weber Burgerpresse ist robust – also wirst Du mit der Weber Burgerpresse lange Jahre Spaß haben. Das ist nicht bei jeder Patty Presse der Fall.
Der Hamburgerpresse Test hat gezeigt, sowohl mit der Gräwe Hamburgerpresse als auch mit der Weber Burgerpresse bekommst Du eine solide Patty Presse – auch wenn die Burgerpresse Weber den Test knapp nicht gewonnen hat.
Wenn Du eine Burgerpresse kaufen möchtest, solltest Du im Netz suchen. Vor allem bei Amazon gibt es die ein oder andere günstige Hamburgerpresse. Im Einzelhandel ist das Burgerpresse Kaufen noch schwierig – denn die Hamburgerpresse ist noch sehr unbekannt. Wenn Du dort eine Hamburgerpresse findest, dann nur sehr überteuert. Also kaufe deine Hamburger Presse online – und Du bekommst Deine Weber Burgerpresse oder den Vergleichssieger von Gräwe besonders günstig. Mehr über den Einkauf im Netz erfährst Du hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Elektronischer_Handel.