Wie Kontaktgrill reinigen: So geht’s!
Kochen mit dem Kontaktgrill macht wirklich Spaß. Aber irgendwann ist es immer so weit, Du musst den Kontaktgrill reinigen. Das ist ein Punkt, an dem sich die meisten Modelle unterscheiden. Du solltest schon beim Kauf überlegen, wie Du deinen Kontaktgrill reinigen möchtest. Grundsätzlich gibt es beim Kontaktgrill reinigen zwei verschiedene Arten zu unterscheiden: Bei manchen Modellen kannst Du die Grillplatte herausnehmen und in der Spülmaschine reinigen. Bei anderen kannst Du das wiederum nicht und musst die Platte im Gerät reinigen. Wie das funktioniert, erklären wir Dir weiter unten.
Beim Kontaktgrill reinigen gilt es vor allem zu prüfen, was Du mit deinem Gerät machen möchtest. Sollen es vor allem Sandwiches sein, kommst Du sicher mit einem Gerät gut aus, bei dem Du die Platte nicht herausnehmen kannst. Wenn Du einen solchen Kontaktgrill reinigen willst, hast Du es vor allem mit Krümmeln zu tun – und die kannst Du mit einem speziellen Besen oder einem Tuch schnell von der Platte wischen. Ohne dass die Beschichtung Schaden nehmen wird – in einem solchen Fall würde die Garantie der Hersteller nicht mehr greifen. Mehr zum Thema Garantie kannst Du hier lesen: https://de.wikipedia.org/wiki/Garantie.
Wenn Du viel Fleisch und Gemüse zubereiten möchtest, solltest Du ein Gerät wählen, bei dem du die Platten herausnehmen kannst. Denn dieses Kontaktgrill reinigen kann dir ansonsten viel abverlangen. Kannst Du die Platten herausnehmen, werden Sie einfach in der Spüle abgespült. Du sparst Dir in jedem Fall viel Zeit beim Kontaktgrill reinigen – das wirst Du gleich sehen.
Einen Kontaktgrill reinigen, wenn die Platten noch im Gerät sind:
Wer einen solchen Kontaktgrill reinigen möchte, sollte Vorsicht walten lassen. Denn die Platten nicht aus dem Gerät nehmen zu können, heißt, dass Wasser in die Nähe des Stromkabels kommt. Also ist das Erste, was Du tun musst, den Stecker aus der Steckdose zu ziehen. Wenn du diesen Kontaktgrill reinigen willst, solltest Du solange die Platte warm ist, etwas Wasser darauf geben. So lösen sich Rückstände ohne dass Du später stark Schrubben musst. Warte dann einige Minuten und nimm einen weichen Lappen, auf dem du ein wenig Spüli gegeben hast. Wische dann über die Platte des Grills – bis alle Rückstände vom Braten entfernt sind. Falls dein Grill eine Beschichtung hat, solltest Du auf keinen Fall zu stark Schrubben oder scharfkantige Gegenstände benutzen. Denn das könnte die Beschichtung zerstören. Mehr über Beschichtungen kannst Du hier lesen: https://de.wikipedia.org/wiki/Beschichten.
Falls Dein Grill keine solche Beschichtung hat, kannst Du ihn auch mit einer Bürste reinigen – denn wo nichts ist, kann nichts kaputte gehen. Es kann also unter Umständen auch ein Vorteil sein, ein Gerät ohne Beschichtung zu kaufen, vor allem dann, wenn es an das Saubermachen geht.
Und hier noch ein Extra Tipp: Wenn Du Panini auf Deinem Grill machen möchtest, kannst Du die Platten auch mit Alufolie auskleiden. So kommen keine Krümmel und kein Käse aus deinen Sandwiches auf die Grillplatten – und später musst Du nur noch die Folie entfernen. Die Reinigung kannst Du Dir in diesem Fall sparen.
Einen Kontaktgrill reinigen, wenn du die Platten entfernen kannst
In diesem Fall kannst Du dir viel Zeit in der Küche sparen. Mein Favorit hier ist der Tefal Optigrill GC702D. Sieh in der Anleitung Deines Grills nach und entferne die Platte. Vorher solltest Du aber an Eines denken: Lassen den Grill abkühlen. Denn, um die Platten zu entfernen, musst Du sie leicht anheben. Und Du willst Dir ja nicht die Finger verbrennen.
Ist die Platte erst einmal aus dem Grill genommen, kannst Du sie ganz einfach abspülen. Sieh in der Anleitung nach, ob Du sie auch in die Spülmaschine stecken kannst. Ansonsten musst Du sie im Spülbecken abwaschen. Falls die Platte eine Beschichtung hat, musst Du beim Kontaktgrill reinigen Acht geben, dass sie nicht beschädigt wird. Verwende also keine scharfen Reiniger, keinen rauen Schwamm und kratze Verkrustungen nicht ab. Bei hartnäckigem Schmutz kannst Du die Platte in warmen Wasser einweichen – dann löst sich der Schmutz wie von alleine.
Welcher Reiniger ist der Richtige?
Wenn es an das Kontaktgrill Reinigen geht, stellt sich vielen die Frage, welcher Reiniger der Richtige ist – vor allem dann, wenn das geliebte Stück eine Beschichtung hat. Denn selbst wenn Du nicht übermäßig schrubbst, kann ein scharfer Reiniger die Beschichtung langsam abwaschen. Aber keine Sorge: Das ist nicht zwangsläufig so. Wir zeigen Dir, mit welchen Reinigern Du Deinen neuen Küchenhelfer schonend sauber machst – und lange seine lieb gewordenen Dienste in Anspruch nehmen kannst.
Das richtige Spülmittel:
Wenn Du die Platte deines Grills mit der Hand reinigst, solltest du Acht geben, dass dein Spülmittel nicht zu viele Tenside enthält. Denn das sind Stoffe, die mit der Zeit die Beschichtung abwaschen können – und dann klebt plötzlich alles auf den Platten fest. Und das wollen wir nicht. Also wirf bei Einkaufen einen Blick auf die Inhaltsstoffe des Spülmittels. Schon wenn Du den Text liest, den die Hersteller auf die Rückseite drucken, bekommst Du erste Hinweise. Wenn es um das Kontaktgrill Reinigen geht, sollte das Spüli möglichst mild sein. Vor allem die besonders günstigen Produkte enthalten viele dieser schädlichen Stoffe. Also solltest Du die paar Cent investieren – denn Du willst damit ja Deinen Kontaktgrill reinigen – und der soll Dir lange Freude machen. Am besten eignen sich ökologische Spülmittel, sie enthalten kaum Tenside. Aber auch hier musst Du wieder zwei Mal hinschauen: Essig sollte der Reiniger auch nicht enthalten. Auch dieser Stoff greift die Beschichtung an. Mehr über Tenside kannst Du hier lesen: https://de.wikipedia.org/wiki/Tenside.
Der richtige Reiniger für die Spülmaschine:
Auch für die Spülmaschinen Reiniger gilt: Lieber ein paar Cent mehr investieren. Denn du willst ja damit Deinen Kontaktgrill reinigen. Auch diese Tabs und Pulver können die schädlichen Tenside enthalten – und die können die Beschichtung abwaschen. Aber der Reiniger soll nicht nur mild sein, er soll deine Grillplatten auch sauber machen. Also habe ein Auge darauf, dass der Reiniger Fettlöser enthält. Denn Fett wirkt sozusagen imprägnierend – und das Wasser perlt von der Oberfläche ab, sauber wird aber noch lange nichts. Ein Festtlöser verhindert diesen Effekt und sorgt dafür, dass Dein Grill wieder anständig rein wird. Andernfalls könnten Rückstände auf der Platte den Geschmack beeinträchtigen – und dafür sorgen, dass mit einem Mal alles nach altem Fett schmeck. Kurzum: Hüte dich auch hier vor Billig-Produkten. Investiere in Qualität – und habe lange Freude an Deinem Kontaktgrill.